Faculdade Maurício de Nassau UNINASSAU | Ser Educacional
24 Outubro
CINE-EDUCAÇÃO
Alunos de Nutrição participam de sessão de filmes "NUTRIFLIX"
Por Luiza Spinasse

Na manhã desta terça-feira (24), às 10h30, aconteceu na sala multimídia da unidade Mercês, mais uma sessão do NUTRIFLIX, que consiste em uma sessão de filmes com a turma de Nutrição. Dessa vez, optou-se por exibir um capítulo da série "Meu louco e gordo diário", seguindo-se uma rica discussão sobre transtornos alimentares e adolescência, mediada pela psicóloga e professora Luciana Alfano.

As reflexões giraram em torno das concepções relacionadas à obesidade, ao corpo feminino e ao desenvolvimento de transtornos que evidenciam dor, angústia e, algumas vezes, um pedido de ajuda. Os alunos tiveram a oportunidade de compartilhar seus pensamentos a respeito e já estão animados para o próximo encontro, que deve acontecer nas próximas semanas. Fiquem ligados!

24 Outubro
SAÚDE
II Congresso Brasileiro de Saúde tem preço promocional até dia 28 deste mês
Por Luiza Spinasse

Entre os dias 16 e 18 de novembro, o Grupo Ser Educacional e a UNINASSAU realizarão o II Congresso Brasileiro de Saúde, onde acontecerá o I Congresso Brasileiro De Fisioterapia E Nutrição! O tema central será a “Tecnologia do cuidado e humanização da saúde”. O evento, que é voltado para estudantes e profissionais na área de saúde, acontecerá no Fiesta Bahia Hotel, em Salvador-BA.

Durante o congresso, serão abordados assuntos que são destaque no mercado de trabalho, como: Alimentação preventiva nas cardiopatias; O ganho de Resistência Muscular através do Método Pilates e os Benefícios no Esporte; Utilização do treino de alta intensidade como tratamento coadjuvante em doenças cardíacas; Bandagem Funcional em Lesões Desportivas; Biomecânica da Marcha e Corrida; entre outros.

A programação detalhada pode ser conferida através do site e as inscrições podem ser realizadas tanto na Faculdade quanto pelo mesmo endereço eletrônico. Os interessados devem ficar atentos aos preços promocionais de acesso, que estarão por R$ 100, disponíveis até o dia 28 deste mês. Não perca essa oportunidade!

 

24 Outubro
DOL
Atenção ao prazo de atividades das disciplinas DOL
Por Conceição Aguiar

 Prezados alunos, 

 Lembrando que a liberação do Ambiente Virtual Aprendizagem (AVA) das disciplinas on-line ocorreu em 04/09/2017 (08h) e as atividades que compõe a nota da 1ºAVA encerrarão apenas em 27/11/2017. Atenção ao prazo!!!

Tais atividades equivalem a notas avaliativas. Caso algum aluno esteja com dificuldade de acesso a plataforma ou com dúvidas em relação as atividades, procurem os tutores para maiores esclarecimentos. 

23 Outubro
MATÉRIA
Obesidade aumenta a cada ano no Brasil
Por Aline Ozana

A obesidade é um dos grandes problemas de saúde no Brasil que vem aumentando com passar do tempo. Segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), o sobrepeso em adultos no país passou de 51,1% para 54,1% entre 2010 e 2014. Para conscientizar sobre o problema, o curso de Nutrição da Faculdade UNINASSAU, unidade Belém, em parceria com o Núcleo de Empregabilidade e Carreiras (NEC), irá realizar o Expõe Saúde. O evento acontecerá na próxima segunda-feira (4), a partir das 18h, da unidade Quintino. Para participar, basta doar 1 Kg de alimento não-perecível na entrada do evento.

Confira a matéria completa.

23 Outubro
EVENTO
Oficinas profissionalizantes Nutrição 2017.2
Por Adriana Braz

As Oficinas Profissionalizantes do semestre 2017.2 foi um sucesso! Várias disicplinas trouxeram inovação, porém gostaria de destacar a Disicplina de Avaliação Nutricional, da Professora Mestre Christiane Carmen Costa, que fez com que ambas as turmas praticassem todos os ensinamentos de uma forma bastante lúdica. Foram oferecidos serviços de avaliação nutricional para toda  IES, estudantes e funcionários passavam pelos corredores puderam usufruir. Conseguimos provar a importância do conhecimento sobre o estado nutrcional e suas implicações para a saúde dos sujeitos.

Parabéns alunos!

Abaixo mais fotos do evento.

22 Outubro
OUTUBRO ROSA
Turma de Nutrição participa de ação do Outubro Rosa
Por Jefferson Silva

Alunos do Curso de Nutrição -unidade Caruaru participaram, junto com os outros discentes da área de Saúde de uma ação de conscientização do Outubro Rosa. O evento aconteceu nesta última semana e contou com várias atividades como avaliação nutricional, medição de peso, altura, IMC, circunferência da cintura, além de orientações alimentares. 

"Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (NCA), existe uma relação entre os hábitos alimentares inadequados, sobrepeso/obesidade, sedentarismo com consequente aumento da incidência de diversos tipos de câncer e morte de até 35%, requerendo dos atuais estudantes de Nutrição, futuros Nutricionistas, um maior conhecimento e participação neste grave problema de saúde pública" Declarou Adriano Oliveira, Coordenador do Curso de Nutrição da Faculdade UNINASSAU Caruaru.

Fonte de pesquisa

 

22 Outubro
ACADÊMICO
Alunos do 4º período têm trabalho aceito para publicação em Revista Científica
Por Jefferson Silva

Os alunos do 4° período do Curso de Nutrição, Milena Eduarda Santos Lins de Araujo​, Hyago Freitas Monteiro e Yeda Hellen Monardelles Santos - sob a orientação das professoras Dra. Maria Carolina Albuquerque Wanderley​ e Dra. Roberta Luciana Nascimento Godone - apresentaram trabalho intitulado "Avaliação de rotulagem de queijo de coalho nas regiões do agreste e sertão de Pernambuco, Brasil".

A exibição do resumo do artigo aconteceu no III Encontro de Ciências e Tecnologias dos Alimentos (ECTAL), na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) entre os dias 17 a 20 de outubro de 2017 na cidade de Garanhuns - PE. O ECTAL, organizado a cada 2 anos pela UFRPE, está na sua terceira edição, tendo como finalidade fomentar estudos científicos na área de alimentos e nutrição entre estudantes das ciências biológicas, ciências da saúde e dos alimentos.

“Um dos objetivos da Instituição é despertar em nossos alunos a produção acadêmica desde cedo, fato consolidado uma vez que o trabalho foi aceito para publicação na conceituada Revista Brasileira de Agrotecnologia; estando de parabéns nossos discentes autores e nossas docentes orientadoras, por incentivarem a pesquisa científica já nos primeiros períodos da graduação”. Afirmou Adriano Oliveira Coordenador de Nutrição da Faculdade UNINASSAU Caruaru. 

22 Outubro
OFICINAS
5° dia de Oficinas Profissionalizantes contou com diversas atividades
Por Jefferson Silva

No 5° dia das Oficinas Profissionalizantes do Curso de Nutrição da UNINASSAU Caruaru, os discentes do 2° período das turmas A e B participaram, nesta última sexta-feira (20), da I Feira de Exposições de Bioquímica e Fisiologia (EXPOBIOFIO), supervisionadas pelas Professoras Roberta Godone e Maria Carolina. 

A I EXPOBIOFIO tratou-se de uma atividade multidisciplinar, realizada pela primeira vez no pátio externo de eventos da instituição, envolvendo as disciplinas de Bioquímica Humana e Fisiologia Humana, tendo como objetivo integralizar os conhecimentos acadêmicos necessários, nestas duas áreas fundamentais na formação básica em ciências da saúde, neste caso especificamente em Nutrição. 

“Podemos concluir que nossa semana de Oficinas Profissionalizantes foi um sucesso! Onde os nossos estudantes construíram o saber e puderam apropriar-se de uma formação acadêmica sólida que lhes permitirá a trabalhabilidade” afirmou Adriano Oliveira, Coordenador do Curso de Nutrição da UNINASSAU Caruaru.

Confira na galeria de fotos um pouquinho do que foi o evento.

22 Outubro
OFICINAS PROFISSIONALIZANTES
4° dia de Oficinas Profissionalizantes é marcado com comidas regionais
Por Jefferson Silva

O quarto dia das Oficinas Profissionalizantes do curso de Nutrição, realizado no dia 19 deste mês, na unidade Caruaru, foi marcado  por pratos regionais, neuroanatomia e práticas em laboratórios. Sob a orientação do Professor de Técnica e Dietética Básica, Wallace Batista, e o Professor de Bromatologia, José Armando, os discentes do 4º perído elaboraram pratos regionais, baseados nos hábitos alimentares das regiões do Brasil, bem como, sua composição nutricional, sendo convidada a direção da instituição e coordenações dos cursos para avaliação e degustação.

Já os alunos do 2° período da turma (B), realizaram os Jogos de Neuroanatomia com a Professora de Anatomia Humana Agda Maryon. E os colegas do 2° período (A), realizaram prática laboratorial sobre soluções hidroeletrolíticas com o Professor de Fisiologia Humana, Umberto Júnior.

"Muita criatividade e aprendizado, reafirmando o nosso compromisso de formar excelentes profissionais" Declarou Adriano Oliveira, Coordenador do Curso de Nutrição da UNINASSAU Caruaru.

22 Outubro
OFICINAS PROFISSIONALIZANTES
3° dia de Oficinas Profissionalizantes de Nutrição é marcado com Microbiologia
Por Jefferson Silva

No 3° dia de Oficinas Profissionalizantes do curso de Nutrição, realizado no dia 18 deste mês, os alunos do 4° período sob a orientação da Professora de Microbiologia dos Alimentos Maria Carolina confeccionaram um alimento fermentado com lactobacilos. Os alunos do 2° período turma (A) realizaram a extração do DNA de morangos e tomates, sendo orientados pela Professora de Genética Humana Aline Élida. Já os discentes do 2° período (B), realizaram oficina prática com lâminas laboratoriais diferenciando células espermáticas com o professor de Citologia e Embriologia, Willians Emanuel.

"Temáticas relevantes e necessárias à formação acadêmica dos estudantes de Nutrição" Afirmou, Adriano Oliveira, Coordenador do Curso de Nutrição da UNINASSAU Caruaru.