Faculdade Maurício de Nassau UNINASSAU | Ser Educacional
23 Julho
PALESTRA
Dietas da moda e mitos alimentares
Por Ingrid Rafaella

Sucesso total!!

Aconteceu na última sexta-feira (20/07/2018) a palestra intitulada em "NUTRIÇÃO: Dietas da moda e mitos alimentares". 

A convidada para ministrar a palestra foi a Nutricionista e Biológa, especialista em fisiologia e nutrição esportiva a Drª Ylana Leal. Para ela o projeto capacita é uma forma de estreitar as barreirtas da faculdade com a sociedade. Foram quase três horas de palestra com sala lotada. Os capacitas de saúde contuam acontecendo na Unindade UNINASSAU Petrolina.

 

05 Junho
SAÚDE
Alertem-se aos excessos de Fake News sobre dieta e alimentação
Por Conceição Aguiar

Observa-se que um significativo aumento de notícias inverídicas na área de Nutrição. As chamadas fake news, tem ganhado bastante espaço na internet, especialmente nas mídias sociais.

Atualmente, os nutricionistas e os técnicos em Nutrição e Dietética (TND) enfrentam muitos desafios em virtude desse crescimento. Nas mídias sociais, as fake news chamam a atenção para equívocos e atitudes de risco, prometendo dietas milagrosas sem nenhuma comprovação técnico-científica, prescritas por pessoas sem formação acadêmica, que não consideram as necessidades alimentares e nutricionais dos indivíduos nem as condições socioeconômicas em que estão inseridos.

Temos a responsabilidade de alertar profissionais e estudantes para que não divulguem informações em qualquer meio de comunicação sem antes checar a fonte da notícia. Deve-se sempre questionar se ela é realmente confiável. É fundamental estar atento a manchetes exageradas, escandalosas, sensacionalistas, principalmente se for de veículo de comunicação desconhecido ou com credibilidade já posta em xeque pelo público ou pela crítica especializada.