08
Março
EVENTO
II Concurso Gastronômico Pernambuco À Mesa
A II edição do concurso Gastronômico para estudantes, Pernambuco À Mesa, será realizado nas isntalações do curso de Gastronomia da UNINASSAU-Recife. O evento faz parte do Festival Pernambuco Bom de Mesa e é realizado pela Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
O concurso objetiva promover a integração dos alunos dos cursos de Gastronomia, Hotelaria, cozinheiro ou afins de Recife e da região metropolitana. , incentivando o trabalho de pesquisa sobre ingredientes regionais em produções gastronômicas e relacionar competências teóricas e práticas.
Poderão participar os alunos matriculados nos cursos de Gastronomia, pré-selecionados, pelas instituições de ensino participantes, seguindo as regras do edital, enviado às mesmas. Cada institução de ensino concorerá com uma dupla de alunos
Data:20 de março de 2018
Horário: dàs 14 às 17h
Local: Laboratório de Gastronoma. Rua Fernados Lopes, 778 - Graças - Recife
