12
Agosto
GASTRONOMIA
Resultado da seleção dos alunos para o Projeto "Manaíra Sabores"
Divulgação do resultado da Seleção dos alunos do Projeto Manaíra Sabores:
Confira mais sobre o projeto aqui.
Entrada:
Cássio Douglas Farias F. Filho
Francineide de Oliveira Rodrigues
Ana Karolina de F. Paulino
Priscila Suellem C. dos Santos
Katiane Andrade Xavier
Isabela Machado
Prato Principal:
Domires Climaco
Alessandra Carvalho de Oliveira
André Luiz Basso de Souza
Juliana Carla Oliveira
Aldacir da Silva
Raissa Rodrigues
Sobremesa:
Karla Priscilla R. do Nascimento
Luma Estéfany Lima
Louyse Christine de A. Rocha
Ivone Tereza Pereira M. de Arruda
João Victor G. da Costa
Hilda Gomes
Parabéns a todos os alunos que participaram da seleção! Vamos ter muito trabalho e precisamos de trabalho em equipe. O cronograma vai ser divulgado no grupo do WhatsAppque será criado pela coordenação.
07
Agosto
COZINHA
Gastronomia participará pelo segundo ano do Projeto "Manaíra Sabores"
Emoção, adrenalina, reconhecimento esses são alguns dos sentimentos que os alunos do curso de Gastronomia da unidade de João Pessoa vão vivenciar na segunda edição do Projeto "Manaíra Sabores" que a instituição irá participar. A primeira edição que a IES participou foi no ano passado e pelo segundo ano consecutivo, o curso teve o prazer de ser chamado.
Assim como na última edição, os alunos precisarão executar um menu em três etapas: Entrada, Prato Principal e Sobremesa com elementos da cozinha regional paraibana. Todo o processo será gravado e após a edição do jantar, que se realizará no dia 22 de agosto, a TV Manaíra, filiada a Rede Bandeirantes irá exibir um programa com a duração de 30 minutos com os bastidores do evento.
Os alunos irão se dividir em três grupos para executar o menu e para que essa seleção seja feita de forma coerente, os alunos que tiverem interesse deverão passar por uma prova teórica, especificada por meio de edital, onde serão selecionados 21 alunos, que ganharão um certificado de participação e algumas outras premiações.
