02
Outubro
EVENTO
Giro Científico em Nutrição mobilizou a reflexão entre os estudantes
Na última quarta-feira, dia 27/09, aconteceu na unidade Mercês o Giro Científico em Nutrição, com o tema "Corpo, Saúde e Nutrição: considerações sobre a construção do corpo na prática do nutricionista", reunindo cerca de 30 estudantes para discutir como o campo da Alimentação e Nutrição trabalha com as concepões de corpo.
A palestra, conduzida pela Mestre pelo Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, Deborah Leão, se destacou por provocar reflexões sobre como a formação dos nutricionistas direciona o modo de pensar, perceber e sentir o corpo, além de revelar as estratégias empreendidas na prática clínica de construção e atuação dos corpos, indicando inúmeras maneiras criativas de se fazer Nutrição.
O próximo Giro Científico está previsto para acontecer em Outubro e, em breve, divulgaremos novas informações!
Fiquem ligados!!
26
Setembro
EVENTO
Curso promove Giro Científico em Nutrição
Na próxima quarta-feira, dia 27/09, acontecerá no campus Mercês o Giro Científico em Nutrição. A temática escolhida foi "Corpo, Saúde e Nutrição: considerações sobre a construção do corpo na prática do nutricionista", palestra que será ministrada pela Mestre Déborah Leão.
Déborah concluiu seu mestrado pelo Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola de Nutrição da UFBA e, atualmente, é professora substituta desta instituição e membro do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura - NEPAC.
A proposta deste Giro Científico é ampliar a reflexão sobre o corpo como objeto de estudo da Nutrição. Durante a formação como nutricionistas, embora discutamos sobre alimentação, peso corporal e nutrientes, pouca atenção é dada à relação entre corpo e práticas alimentares - também como objeto das Ciências Sociais e Humanas em Saúde. É importante compreender que a comida participa da construção do corpo não apenas do ponto de vista da sua materialidade, mas também nos aspectos culturais e simbólicos. Assim, o comer parece estar inscrito no centro do processo de construção da própria identidade das pessoas - o que guarda uma relação única com seu corpo e com a maneira de lidar com o corpo do outro.
