Faculdade Maurício de Nassau UNINASSAU | Ser Educacional
10 Abril
João Pessoa
NASSAU recebe curso de cerveja artesanal
Por Isabela Barbosa

Quem gosta de cerveja não pode perder a chance de conhecer o processo de produção da bebida. Durante dois dias de curso, os participantes poderão aprender noções básicas de como produzir cerveja, seguindo todas as etapas. As aulas vão acontecer na Faculdade Maurício de Nassau, unidade João Pessoa, e no Emporium 42, nos dias 29 e 30 de abril.

No sábado (29); o curso vai abordar sobre os insumos cervejeiros, controle das etapas do processo de produção, descrição dos sistemas de brassagem e preparação de receitas; na Faculdade Maurício de Nassau. Já no domingo (30), os alunos inscritos vão produzir 20 litros de cerveja em uma brasagem coletiva, no Emporium 42.

Confira a matéria na íntegra aqui.

As inscrições são limitadas e podem ser feitas até o dia 28 AQUI.

 

10 Abril
João Pessoa
Estudantes produzem pirulitos de chocolate para doação
Por Isabela Barbosa

Nesta Páscoa, os alunos do terceiro período do curso de Gastronomia da Faculdade Maurício de Nassau, unidade João Pessoa, resolveram proporcionar um momento doce a crianças que enfrentam dificuldades de saúde. A ação produzirá 200 pirulitos de chocolate que serão distribuídos, nesta quarta-feira (12), na Casa da Criança com Câncer, a partir das 16h, e na Associação Pestalozzi da Paraíba, a partir 14h.
 
De acordo com o coordenador do curso de Gastronomia, Filipe Tavares, cerca de 10 estudantes do 1º e 3º períodos estarão envolvidos neste projeto. “Os próprios alunos vão confeccionar os doces e farão a entrega, mas nada impede que todos participem deste momento que será de alegria para as crianças que vão receber os pirulitos”, relata. A produção será supervisionada pela professora Jaci Marinho.
 
A Casa da Criança com Câncer existe há quase 20 anos, na Paraíba, e desenvolve um trabalho filantrópico oferecendo a crianças e adolescentes hospedagem, alimentação, transporte, e acompanhamento psicológico e odontológico durante o tratamento do câncer. A Casa está localizada na Rua Deputado Odon Bezerra, 215, no bairro Tambiá. Já a Associação Pestalizzi é uma das referências no atendimento a pessoas com deficiência física e intelectual, como o autismo e a Síndrome de Down e fica localizada na Rua Ranieri Mazilli, 1732, no Cristo.
 
Texto: Vanessa Braz

 

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07 Abril
Visita técnica
Alunos fazem visita a empreendimento em aula guiada
Por Camila Rocha

Alunos do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Maurício de Nassau - Manaus, realizaram na última sexta-feira, (07), uma visita técnica na Adega do Emporium Roma - Manaus.

A visita teve como objetivo identificar os mais variados tipos de vinhos, combinações e serviços de mesa com o foco na preparação para mercado de trabalho.

De acordo com o Sommelier Pedro Missioneiro, palestrante e guia na visita, a atividade ofereceu aos alunos a oportunidade de conhecer o funcionamento do empreendimento em plena atividade sendo possivel observar os mais diversos tipos de vinho e dinâmica organizacional do local, além de pontuar alguns conceitos já abordados pela professora da disciplina, Milene Mota, em sala de aula. 

Confira um pouco deste momento em nossa Galeria.

 

 

07 Abril
DICAS
Saiba como fazer seu Registro de Atividades Complementares
Por Mariel Cadena

No mês de maio, os estudantes poderão ter o benefícios de isenção da taxa de serviço de Registro de Atividades Complementares. O período também é de juntar os comprovantes de congressos, cursos de capacitação, certificados de monitoria, entre outros, e registrá-los. Além disso, os chamados poderão ser realizados pelo aplicativo do Grupo Ser Educacional. Saiba como fazer o registro das atividades complementares na imagem abaixo:

06 Abril
ATIVIDADE
Cine Carreiras é realizado com sucesso de público
Por Luciana Brito

Temas como criatividade, perseverança e empreendedorismo foram discutidos no Cine Carreiras, rrealizado na última terça-feira (4), com a análise fílmica de Joy: o nome do sucesso. Confira o trailer do filme aqui.

O evento, promovido pelo Núcleo de Empregabilidade e Carreiras, reuniu 142 alunos participantes de todos os cursos da Faculdade, recorde de público. Os estudantes também participaram da mesa redonda conduzida pela professora Patrícia Couto, docente do curso de Administração e Logística. 

Confira fotos do evento na galera abaixo:

04 Abril
João Pessoa
Merendeiras de Cruz do Espirito Santo recebem capacitação
Por Isabela Barbosa

A coordenação do curso de Gastronomia da Faculdade Mauricio de Nassau em João Pessoa realizou, na terça-feira (04), um treinamento com 30 merendeiras sobre nutrição, manipulação e reaproveitamento dos alimentos. As profissionais atuam na rede pública de ensino da cidade de Cruz do Espírito Santo, região metropolitana da capital paraibana e participam da atividade gratuitamente.

De acordo com o coordenador do curso de Gastronomia, Filipe Tavares, a ideia é orientar essas mulheres sobre temas importantes para o cotidiano da profissão, como a forma correta de manipular os alimentos, higienização e o melhor aproveitamento dos alimentos. "Sabemos que a alimentação é muito importante para as crianças e adolescentes que recebem merenda, por isso a NASSAU resolveu colaborar com a qualificação dessas profissionais para que elas ofereçam receitas criativas, saudáveis, realizando a higienização da forma correta e não desperdiçando os alimentos”, destacou.

O evento foi gratuito e aconteceu na terça-feira (04), das 8h30 às 12h30, na Escola Renato Ribeiro Coutinho, localizada na Praça Ribeiro Coutinho, no centro da cidade. Cruz do Espírito Santo fica a 25km de João Pessoa.

Texto: Vanessa Braz

04 Abril
João Pessoa
Plantão de Dúvidas IRPF 2017 acontece em abril
Por George Rogers

Atenção, alunos.

Fiquem atentos para este atendimento que os ajudará com seu Imposto de Renda.

04 Abril
2017.1
Colação de grau unificada
Por Peterson Lima

CAROS ALUNOS, ATENÇÃO!
 
Em breve as inscrições para as Colações Unificadas serão abertas pelo site do Bureau de Formaturas. 
 
As colações serão realizadas no Teatro Guararapes do Centro de Convenções de Pernambuco no mês de agosto de 2017.
 
Todo o eventos será custeado pela empresa. Os formandos terão direito ao teatro, decoração, segurança, telão, data show, cerimonial completo, estúdios fotográficos, fotógrafos, cinegrafistas, ambulância, becas, capelos, canudos e muito mais.  
 
Taxa de inscrição: R$ 50,00 
 
Aguardem!!!!!
 
Inscrições (em breve)
www.bureaudeformaturas.com.br

31 Março
COLAÇÃO
Inscrições para formatura unificada serão abertas para os alunos concluintes
Por Sinval Barbosa

Em breve as inscrições para as Colações Unificadas serão abertas pelo site do Bureau de Formaturas. 

As colações serão realizadas no Teatro Guararapes do Centro de Convenções de Pernambuco no mês de agosto de 2017.

Todo o evento será custeado pela empresa. Os formandos terão direito ao teatro, decoração, segurança, telão, data show, cerimonial completo, estúdios fotográficos, fotógrafos, cinegrafistas, ambulância, becas, capelos, canudos e outros itens.  

Taxa de inscrição: R$ 50,00 

Inscrições (em breve)

www.bureaudeformaturas.com.br

 

31 Março
MIDDI
Manual Informativo do Docente e Discente - MIDDI já disponível para download
Por Luciana Brito

O MIDDI - Manual Informativo do Docente e Discente é uma importante ferramenta para você que está chegando em nossa instituição. Nele, você encontrará informações e orientações sobre o Grupo Ser Educacional.

Para fazer o download do manual, basta clicar no arquivo presente no campo "Anexo" abaixo.

Aproveitem a leitura e conheçam ainda mais a faculdade que escolheram!

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