20 Julho

Conheça mais

Gastronomia: Uma profissão promissora

Ao contrário do que se pensa, o profissional formado em Gastronomia possui conhecimentos que vão muito além das habilidades técnicas para manusear e preparar alimentos. Durante sua formação, este profissional aprende sobre gestão, segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional e características dos alimentos, legislação relacionada à indústria alimentícia e muito mais. Essa área está sendo cada vez mais procurada pelas pessoas que querem empreender e/ou mudar de área, uma vez que o mercado de trabalho tem cada vez mais absorvendo os alunos que saem das faculdades. Para ser ter uma melhor qualificação, o interessado deve procurar uma instituição de ensino que prime pela qualidade no ensino e que proporcione a melhor vivência para os discentes.

A estrutura curricular do curso apresenta disciplinas teóricas sobre a História da Gastronomia, Segurança Alimentar, Bioquímica, Microbiologia de Alimentos e Nutrição. Grande parte da carga horária do curso é formada por atividades práticas, nas quais o estudante aprende sobre gastronomia brasileira e internacional, enologia, confeitaria, panificação, bebidas e muito mais.

O aluno de Gastronomia tem também disciplinas ligadas à Administração, como por exemplo: Empreendedorismo, Planejamento de Cardápios, Gestão Financeira, Planejamento físico de Restaurantes, etc.

http://g1.globo.com/pb/paraiba/bom-dia-pb/videos/t/edicoes/v/conheca-mais-sobre-os-cursos-de-gastronomia/6017556/

 

18 Julho

Verifique já!

Calendário Acadêmico 2017.2

CALENDÁRIO ACADÊMICO 2017.2  JULHO  14 a 29 - Período de Rematrícula, no qual deverão ser solicitados: trancamento, mudança de curso, mudança de turma, mudança de turno e dispensa de disciplina*; 30 e 31 - Período de Matrícula de Retardatário, no qual deverão ser solicitados: trancamento, mudança de curso, mudança de turma, mudança de turno e dispensa de disciplina;  AGOSTO 01 e 02 - Encontro Pedagógico; Início das Aulas;  25 - Publicação dos Editais de Monitoria e TCC; 28 a 31 – Período para reunião da coordenação de curso com conselho de curso; 31 – Reunião do CONSUP e NDE; SETEMBRO 04 a 08 - Período para eleição dos representantes de turma; 07 - Feriado - Independência do Brasil; 12 a 17 - Período para reunião da coordenação de cursos com os representantes de turmas; OUTUBRO 04 a 11 - 1ª Avaliação do Semestre; 12 - Feriado - Nossa Senhora Aparecida; 15 - Dia do Professor; 16 a 20 - Oficinas Profissionalizantes; 16 a 31 - Perído para a realização da Autoavaliação Institucional; 23 a 27 - Período para reunião de coordenação conselho de curso; 31- Reunião do CONSU e NDE; NOVEMBRO 02 - Feriado Nacional - Finados; 06 a 10 - Período para reunião de coordenação de curso com os representantes de turmas; 15 - Feriado - Proclamação da República; 23 - Feriado - Consciência Negra; DEZEMBRO 01 a 07 - 2ª Avaliação do semestre;  08 - Feriado de Nossa Senhora da Conceição;  11 - 2ª Avaliação do Semestre para as disciplinas EAD/Semipresencial; 12 -  Prazo final para requerer 2ª chamada da 1ª ou 2ª avaliação; 13 a 19 - Semana de revisão / vistas de provas; 13 a 19 - Avaliação 2ª chamada (1ª e 2ª avaliações); 20- Avaliação de 2ª chamada para as disciplinas EAD/Semipresencial; 21 a 27 – Avaliação Final; 25 - Recesso Acadêmico de Natal; 28 - Avaliação Final para as disciplinas EAD/Semipresencial; 29 - Final do semestre letivo.

 

17 Julho

Atenção

Rematrícula já está disponível

Prezados, 

Estamos em período de realização de rematricula para o período de 2017.2.

O processo iniciou-se dia 14 de julho para todos os alunos a partir do 2º periodo.  Para aqueles ainda estão em dúvida de como proceder, segue um "passo-a-passo" que poderá ser de grande utilizade!

Caso haja alguma dificulde, procure o CRA ou a Coordenação de seu curso. 

 

13 Julho

Recife

[JÁ PUBLICADO]Rematrícula 2017.2

1. Realizar o pagamento do boleto, já disponível no Portal do aluno, referente à renovação de matrícula para 2017.2. Lembrando que até o dia 05.07, o valor é com desconto.
2. Não ter pendência de documentos obrigatórios;
3. Não ter pendências financeiras: mensalidades, taxas, entre outro
4. Selecionar o contexto 2017.2;
5. Durante o processo de renovação, existem várias etapas a serem seguidas:
   •  verificar as disciplinas disponíveis para o período de 2017.2;
   •  incluir ou excluir disciplinas neste momento (lembrando que não serão permitidas exclusões ou inclusões para os primeiros períodos);
   •  verificar a grade de horários e os eventuais choques que acontecem quando da alteração de disciplinas;
   •  verificar o valor a ser pela semestralidade e mensalidade, pois há opção de descontos;
   •  realizar o aceite de contrato;
   •  imprimir o comprovante/grade de disciplinas. A CRA não realiza este processo, que deve ser feito online e pelo aluno.

• Para os alunos que esquecerem de realizar inclusão ou exclusão no momento da Rematrícula, em até 48h , após sua renovação on line, o ícone de exclusão/inclusão de disciplinas ficará disponível no portal do aluno para que ele realize esta ação via portal. 
• Caso o aluno encontre choques de horários ou disciplinas que deveriam estar em seu portal mas não estão, a situação deve ser tratada junto à coordenação do curso e secretária acadêmica, que devem analisar o cadastro das disciplinas e sua equivalência.

 

Fonte: Patrícia Alves