03 Maio

OFICINA

Oficina aborda a tecnologia dos ovos

Com a supervisão do Professor Dr. Janyerson Silva, os alunos da turma ENADE do 5º período noturno do curso de Nutrição da Unidade Aliança realizaram a oficina "Conceitos e Aplicações das Ciencias dos Alimentos", ministrada como parte das atividade da disciplina Tecnologia de Alimentos. 

A atividade foi um sucesso e reuniu, no pátio da instituição, alunos de todos os cursos e curiosos para aprenderem sobre particularidades de um dos alimentos mais consumidos pela população brasileira: o ovo de ave.