15 Maio

COMIDA DE BOTECO

Alunos participam do Festival de Comida de Boteco Regional

Alunos da turma 4NNA do curso de Nutrição participaram, na Disciplina de Técnica Dietética II, do Festival de Comida de Buteco Regional. Os estudantes foram orientados pela professora da cadeira a escolher uma matriz Regional e a partir dela pensar em uma preparação para ser servida como Entrada nos Restaurantes.

Foi feita a aplicação de Ficha de Teste Sensorial, que foi avaliada por professores e estudantes do curso de Gastronomia, onde a preparação que for eleita a melhor, segundo a pontuação, a equipe vencedora ganhará um prêmio.

Confira mais detalhes na galeria abaixo: