04 Novembro

FORTALEZA

UNINASSAU participa do I Festival da Buchada

Acontece no próximo final de semana, nos dias 08 e 09 de novembro,das 18h às 22h30, no Mercado São Sebastião, o I Festival da Buchada. O evento tem como finalidade oferecer ao público o melhor da gastronomia regional com foco nas preparações oferecidas pelos permissionários do Mercado São Sebastião.

Além disso, os chefs irão apresentar a maior buchada do mundo que está buscando certificação recorde de uma empresa nacional de certificação - a buchada de 100kg.

A Uninassau estará presente ao evento e convida você a se deliciar com a gostosuras do sertão. As chefs Mattu Macedo e Uiara Martins, docente do curso de Gastronomia da Uninassau acompanham de perto a produção e a realização do evento.

Alunos do cursos superior de tecnologia em Gastronomia estarão oferecendo suporte aos permissinários na produção e realização do evento. Não deixe de participar!!!!