Professor de Gastronomia da NASSAU ministra aula show gratuita

Quem gosta do universo gastronômico precisa ficar atento para as oportunidades de aprender cada vez mais. Uma delas é ter uma aula show o chef e coordenador do curso de Gastronomia da Faculdade Maurício de Nassau João Pessoa, Filipe Tavares. As receitas e dicas serão dadas num evento realizado nesta sexta-feira (10), às 19h, na loja Camicado do Manaíra Shopping.

A aula show é gratuita e conta com um espaço voltado para a gastronomia. “Esta será a segunda vez que participo e o evento costume reunir bastante gente. São oferecidas 30 vagas que é o número que o espaço comporta”, destacou Filipe Tavares. As inscrições podem ser feitas na hora e não é cobrada nenhuma taxa.

Nesta aula show, o chef Filipe Tavares vai ensinar a fazer uma salada de polvo provençal. “É uma homenagem a cozinha mediterrânea, com polvo, pimentões coloridos, cebola, manjericão e outros ingredientes. Todos os alunos recebem a receita por escrito e no final ainda podem degustar o prato pronto”, destacou Filipe Tavares.