Faculdade Maurício de Nassau UNINASSAU | Ser Educacional
21 Agosto
Se liga
Equipes formadas e cardápio definido para o Manaíra Sabor
Por Isabela Barbosa

Texto: Vanessa Braz
 
Os alunos do curso de Gastronomia da Faculdade UNINASSAU de João Pessoa que vão participar do projeto Manaíra Sabor estão a todo gás. Já definiram o cardápio, saíram as compras e na véspera do evento vão deixar as sobremesas quase prontas para o grande dia. O desafio é fazer um jantar para 80 convidados que vão assistir a grande final do programa Master Chef Brasil, da Rede Bandeirantes de Televisão. Além disso, os bastidores desse evento serão exibidos em um programa especial na TV Manaíra.
 
Na última terça-feira (15), a equipe do projeto Manaíra Sabor definiu o cardápio que será servido no jantar. “A escolha do cardápio foi tranquila e decidimos que a entrada será com a ‘Causa Nordestina’, feita com batata doce com ragu de carne seca, mix de azeitonas e chips de banana da terra. O prato principal será bife de chourizo com jerimum cremoso, farofa de bagaço de cana e bacon e rôti de cachaça e rapadura. E por último, o ‘Trio de Sobremesas’ com pavovla de manga com coulis de maracujá, brigadeiro de cajá com praliné de castanha e cheesecake de coco e abacaxi”, disse o coordenador do curso de Gastronomia da UNINASSAU de João Pessoa, Filipe Tavares.
 
Dona do próprio restaurante, Aldacir da Silva entrou para o curso de Gastronomia a fim de aprimorar os conhecimentos e se deu conta de um universo novo.  “Percebi que sou cozinheira a mais de trinta anos e não sabia de nada. É um outro universo e participar do Manaíra Sabor será ótimo e estou me preparando para isso”, disse.
 
O jantar do projeto Manaíra Sabor será realizado a partir das 19h30, no hall da cobertura da faculdade, que está localizada na Avenida Epitácio Pessoa 1201, no Bairro dos Estados. O evento vai contar também com flashs ao vivo na Tv Manaíra, filial da Rede Bandeirantes de Televisão.
 

21 Agosto
Matéria
Sífilis em gestantes é tema da 'Entrevista Farmacêutica'
Por Lais Couto

O Brasil está enfrentando uma epidemia de sífilis. A confirmação foi feita pelo Ministério da Saúde, em outubro de 2016. Só em 2015, foram notificados 65.878 casos da doença. Destes, 33.381 casos ocorrem em gestantes. Os números são preocupantes. Entre as gestantes, registrou-se um aumento de 200% nos casos, entre 2010 e 2015. A sífilis congênita sofreu um aumento de 2,4 para 6,5 casos para cada 1 mil nascidos vivos, no mesmo período. Entre as doenças que podem ser transmitidas, durante o ciclo grávido-puerperal, a sífilis é a que apresenta as maiores taxas de transmissão. Doença sexualmente transmissível (DST) causada pelo Treponema pallidum, a sífilis é silenciosa. A bactéria, após a infecção inicial, pode permanecer no corpo, por décadas, e, só depois, se manifestar.

A sífilis entre gestantes é o tema da “Entrevista Farmacêutica” desta quarta-feira (23.08.17). A entrevista vai ao ar, a partir das 15h30, pela "Rádio Nacional da Amazônia" (Ondas Curtas 11.780 KHz e 6.180KHz), emissora da EBC (Empresa Brasil de Comunicação). Esta entrevista será editada e veiculada, também, por uma rede formada por 2.205 emissoras de rádio localizadas, em todo o Brasil e, também, nos Estados Unidos (Flórida e Connecticut), Argentina, Uruguai, Paraguai e Guiana. A rede é liderada pela “Agência Radioweb”.

 

Link da matéria : http://www.cff.org.br/noticia.php?id=4599

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21 Agosto
Extensão
Edital: Laboratório em vivência: experimentando Rádio, TV e Publicidade
Por Renata Parente

A Coordenadora Renata Escarião Parente, do Curso de Comunicação Social – Jornalismo e Publicidade, da UNINASSAU – João Pessoa, no uso de suas atribuições, resolve:

Art. 1º Ficam abertas as inscrições para o processo seletivo para o Projeto de Atividade de Extensão Laboratório em vivência: experimentando Rádio, TV e Publicidade no período de 21 a 24/08/2017 das 09:00 às 21:00 horas na recepção das Coordenações, na cobertura. Se faz necessário preencher a ficha de inscrição e anexar comprovante de matrícula.

Art. 2º O processo seletivo será realizado nos dias 25/08/2017 e 28/08/2017, sendo a primeira etapa composta por prova escrita relativa aos conhecimentos técnicos (dia 25/08/2017), e a segunda etapa se dará na forma de entrevista (28/08/2017). Ambas as etapas serão realizadas às 17:00 em sala a ser informada no dia. O resultado final será divulgado no dia 29/08/2017 e as atividade iniciam dia 01/09/2017.

Art. 5º Serão selecionados 04 (quatro) candidatos, dois alunos do curso de Jornalismo e dois alunos do curso de Publicidade. A proposta é que cada aluno faça a vivência em um laboratório em turno oposto ao seu horário de aula.

 

Confira o edital completo em anexo. 

 

Anexo: 
19 Agosto
Matéria
Mulheres com hepatite C: atenção aos anticoncepcionais
Por Lais Couto

Mulheres portadoras do vírus da hepatite C que utilizam o medicamento Viekira Pak (ritonavir/ombitasvir/veruprevir+dasabuvir) não devem usar anticoncepcionais orais contendo etinilestradiol. A Anvisa publicou um Alerta Sanitário para advertir os profissionais de saúde e as pacientes sobre os riscos de reações adversas graves decorrentes da interação entre os dois medicamentos. Essas orientações, inclusive, já constam na bula do Viekira Pak.

A Anvisa orienta ainda que as pacientes consultem seu médico para orientações sobre a troca ou interrupção de uso do anticoncepcional ou se sentirem cansaço, fraqueza, falta de apetite, náusea, vômito e fezes descoloridas durante o tratamento com o Viekira Pak.

 

Link da matéria completa :

 

http://www.cff.org.br/noticia.php?id=4589&titulo=Mulheres+com+hepatite+C%3A+aten%C3%A7%C3%A3o+aos+anticoncepcionais

 

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18 Agosto
Ensino
Professora de Enfermagem utiliza “Metodologia Ativa” em aulas
Por Kirlene Scheyla

Na Semana Pedagógica 2017/2, realizada no mês de agosto, os professores da Faculdade Uninassau discutiram, entre diversos temas, as “Metodologias Ativas”. Trata-se de uma estratégia que coloca o aluno como o protagonista, fazendo os professores utilizarem dentro da sala de aula, elementos que propiciam um melhor aprendizado.

Aos poucos os professores estão se adaptando com o novo método de ensino. Para a professora do curso de Enfermagem, Shirley Lima, a metodologia permite que os alunos participam ativamente do processo, construindo um trabalho de interação, através do conhecimento. No dia 17, a professora realizou na Sala, uma atividade com a turma do 8° período do curso na disciplina de Gestão de Enfermagem na Atenção Básica , na qual  mostrou aos alunos importância do trabalho em equipe, planejamento e o conhecimento do território que eles estão inseridos observando o compromisso que todos têm nesse processo.

18 Agosto
Nutrição 2017.2
Semana de integração
Por Adriana Braz

Para iniciarmos o semestre 2017.2 com o pé direito, preparamos uma Semana de Integração bem especial e motivante para nossos alunos, inclusive com sorteio de brindes. Tivemos sessão de cinema, nas disciplinas Nutrição e Dietética II e Políticas Públicas de Saúde, com filmes relacionados aos conteudos programáticos destas disciplinas. Tivemos palestra sobre Carreiras com ex alunas Nassau que já estão bem colocadas no Mercado de trabalho, na disciplina de Avaliação Nutricional. Por fim, tivemos a aula inaugural do laboratório de Práticas Grastronômicas com o tema: Aproveitamento Integral de Alimentos, com os alunos do quarto período.

Parabéns aos Professores das respectivas disicplinas!

Nassau fazendo a diferença na vida acadêmica dos alunos!

Abaixo mais fotos da Semana.

18 Agosto
Participe
Concorra a um ingresso para o show de Anavitória
Por Adeilma Lima

ATENÇÃO ALUNOS!

Concorra a 01 INGRESSO para curtir o show de ANAVITÓRIA da Faculdade UNINASSAU . 

Indique um amigo e concorra a um par de ingresso das famosas do POP RURAL.

Vamos participar!

 

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17 Agosto
João Pessoa
Alunos de Gastronomia participam das primeiras gravações para o Manaíra Sabores
Por Isabela Barbosa

O resultado da seleção dos alunos que irão participar do Projeto Manaíra Sabores, da TV Manaíra, filial da Rede Bandeirantes na Paraíba, já foi divulgado. Ao todo, 18 estudantes do curso de Gastronomia da Faculdade UNINASSAU de João Pessoa fazem parte da lista dos participantes que irão elaborar um cardápio para 80 convidados do Projeto. O evento será um jantar especial para que chefes de cozinha e convidados, que vão assistir à grande final do programa Master Chef, degustem os pratos elaborados pelos universitários. As gravações do Programa tiveram início nesta quarta-feira (16).
 
A lista dos selecionados foi divulgada no Blog dos Cursos da UNINASSAU, pelo coordenador do curso de Gastronomia, Filipe Tavares. O docente também comentou com será feito o trabalho durante o programa. “Foram selecionados 18 alunos e divididos em três grupos: entrada, prato principal e sobremesa. Parabenizo todos os alunos que participaram da seleção e aos escolhidos, vamos ter muito trabalho e precisamos trabalhar em equipe”, enfatizou.
 
Esse é o segundo ano consecutivo que a Faculdade UNINASSAU participa do Projeto Manaíra Sabores. Assim como na edição anterior, todo o processo será gravado e um programa especial será exibido mostrando todos os bastidores do evento. “Nesta primeira etapa, a equipe vai acompanhar a escolha e elaboração do cardápio, depois teremos as compras dos produtos e no dia do jantar, a execução dos pratos”, antecipou Tavares.
 
O jantar especial do Manaíra Sabores será realizado na noite da próxima terça-feira (22), na cobertura da Faculdade, localizada na Avenida Epitácio Pessoa 1201, Bairro dos Estados.
 
Lista dos selecionados
 
Entrada
Cássio Douglas Farias F. Filho
Francineide de Oliveira Rodrigues
Ana Karolina de F. Paulino
Priscila Suellem C. dos Santos
Katiane Andrade Xavier
Isabela Machado
 
Prato Principal
Domires Climaco
Alessandra Carvalho de Oliveira
André Luiz Basso de Souza
Juliana Carla Oliveira
Aldacir da Silva
Raissa Rodrigues
 
Sobremesa
Karla Priscilla R. do Nascimento
Luma Estéfany Lima
Louyse Christine de A. Rocha
Ivone Tereza Pereira M. de Arruda
João Victor G. da Costa
Hilda Gomes
 

16 Agosto
Atividade
UNINASSAU realiza aula básica de informática para pessoas com Síndrome de Down
Por Francisco Erberto

Na próxima terça-feira (15), a Faculdade UNINASSAU de João Pessoa realiza uma aula básica de informática para pessoas com Síndrome de Down, da Associação Ame Down. O projeto visa corrigir uma lacuna que existe entre esse público e o mercado de trabalho, que sente dificuldades em absorver os portadores desta deficiência. A aula vai contar com 30 inscritos e será ministrada no laboratório de informática da faculdade.
 
Esse não é o primeiro projeto de responsabilidade social que a UNINASSAU realiza em parceria com a Associação Ame Down. Oficinas de gastronomia e fotografia já foram realizadas e dessa vez a ideia é empoderar esses adolescentes e jovens da associação. “As mães e pais que fazem parte da Ame Down, sempre relatavam a dificuldade de inserção no mercado de trabalho dos filhos com deficiência. E assim como eles, acreditamos que essas pessoas tenham capacidade de desenvolver tarefas com responsabilidade e compromisso, por esse motivo resolvemos dar a oportunidade para que eles se qualifiquem e se prepararem para entrevistas de trabalho”, destacou Vanessa Firmino, auxiliar de Responsabilidade Social da UNINASSAU de João Pessoa.
 
Esse será o primeiro passo para preparar pessoas com Síndrome de Down para o mercado de trabalho. “Acho uma excelente ideia, porque a dificuldade para entrar no mercado de trabalho é grande. Sem falar que a maioria ainda não é alfabetizada e as empresas querem pessoas que leiam, escrevam e tenham qualificação profissional. Durante a oficina, serão passadas informações básicas de informática para que eles consigam realizar funções simples que podem ajudar no trabalho. ”, destacou Eliane de Souza Pacote, mãe de Aron Pacote, que tem Síndrome de Down e 19 anos.
 
Outro fator que dificulta a inclusão social é o preconceito e o desconhecimento sobre a deficiência. “Muitas pessoas acham que eles são incapazes, mas não é verdade. Eles podem levar uma vida normal, estudar, passear, namorar, enfim. Porém o preconceito ainda é grande. Meu filho é alfabetizado, mas sofreu bullying e sente medo de ler em público e ser zombado”, disse Eliene
 
A aula básica de informática é gratuita e faz parte das ações de responsabilidade social da UNINASSAU. A aula será ministrada no laboratório da faculdade, que está localizado na Avenida Epitácio Pessoa 1201, Bairro dos Estados. Para mais informações 2107-5929.

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16 Agosto
Evento
Uninassau marca presença na Expotec 2017
Por Francisco Erberto

A Feira de Inovação e Tecnologia - Expotec 2017 tem como tema principal a Internet e as Cidades Inteligentes. Os alunos do curso de Engenharia Mecânica da Uninassau estão expondo, no Centro de Convenções de João Pessoa, dois projetos experimentais que utilizam o reaproveitamento da energia mecânica. 

Os experimentos foram orientados pelo professor do curso de Engenharia Mecânica, Kleiber Farias, que propôs que os alunos desenvolvessem ideias e projetos inovadores. "Na disciplina eu procurei trabalhar a prática, então começamos a desenvolver ideias e projetos para todos os alunos. Esse evento possibilita que os alunos tenham mais confiança e passem a acreditar mais no potencial deles”, disse Kleiber Farias.

O projeto 'Gerador de Energia' transforma pedaladas de bicicleta em energia elétrica, que pode ser armazenada e convertida no carregamento de celulares. O equipamento, que está em fase de desenvolvimento, é feito com material reutilizável.

Todas as peças utilizadas iriam ser descartadas no lixo, no entanto, eles reaproveitaram para criar um gerador de energia. "O que a gente priorizou neste trabalho foi reaproveitar o material e reutilizar tudo para gerar energia verde. Todos poderiam se conscientizar e ir para o trabalho ou faculdade de bicicleta e usar mais esse meio transporte e aproveitar e carregar o celular", conta o aluno Áquila Daniel.

“Através do movimento de pedalar é possível gerar energia para carregar um celular ou uma bateria externa. Foi feito todo um cálculo de dimensão através das engrenagens para que cada volta do pneu consiga girar 48 vezes o gerador de energia. Ele consegue gerar 10 volts, então é mais do que o suficiente para carregar um celular”, revela o aluno Kennedy Amorim.

O amassador de latinhas, idealizado pelo aluno Tarcísio Júnior, tem o objetivo de agilizar e tornar mais prático o processo de reciclagem. Este também foi realizado com material reutilizável e a estrutura é feita com Chassi de caminhonete. “Eu pensei em fazer esse amassador de latinhas porque sou filho de mecânico e nós sempre tivemos contato com pessoas de ferro velho. Eu via a dificuldade de amassar a latinha com o pé”, conta.

O projeto desenvolvido em parceria com o pai consegue amassar cerca de 3.800 latinhas por horas. “Ele parte de um motor elétrico de meio cavalo, que vai girar um conjunto de polias feito para diminuir a velocidade e gerar força necessária para imprensar a latinha”, explica Tarcísio Júnior.

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