Faculdade Maurício de Nassau UNINASSAU | Ser Educacional
12 Agosto
GASTRONOMIA
Resultado da seleção dos alunos para o Projeto "Manaíra Sabores"
Por Isabela Barbosa

Divulgação do resultado da Seleção dos alunos do Projeto Manaíra Sabores:

Confira mais sobre o projeto aqui.

Entrada:

Cássio Douglas Farias F. Filho

Francineide de Oliveira Rodrigues

Ana Karolina de F. Paulino

Priscila Suellem C. dos Santos

Katiane Andrade Xavier

Isabela Machado

 

Prato Principal:

Domires Climaco

Alessandra Carvalho de Oliveira

André Luiz Basso de Souza

Juliana Carla Oliveira

Aldacir da Silva

Raissa Rodrigues

 

Sobremesa:

Karla Priscilla R. do Nascimento

Luma Estéfany Lima

Louyse Christine de A. Rocha

Ivone Tereza Pereira M. de Arruda

João Victor G. da Costa

Hilda Gomes

 

Parabéns a todos os alunos que participaram da seleção! Vamos ter muito trabalho e precisamos de trabalho em equipe. O cronograma vai ser divulgado no grupo do WhatsAppque será criado pela coordenação.

07 Agosto
COZINHA
Gastronomia participará pelo segundo ano do Projeto "Manaíra Sabores"
Por Isabela Barbosa

Emoção, adrenalina, reconhecimento esses são alguns dos sentimentos que os alunos do curso de Gastronomia da unidade de João Pessoa vão vivenciar na segunda edição do Projeto "Manaíra Sabores" que a instituição irá participar. A primeira edição que a IES participou foi no ano passado e pelo segundo ano consecutivo, o curso teve o prazer de ser chamado.

Assim como na última edição, os alunos precisarão executar um menu em três etapas: Entrada, Prato Principal e Sobremesa com elementos da cozinha regional paraibana. Todo o processo será gravado e após a edição do jantar, que se realizará no dia 22 de agosto, a TV Manaíra, filiada a Rede Bandeirantes irá exibir um programa com a duração de 30 minutos com os bastidores do evento.

Os alunos irão se dividir em três grupos para executar o menu e para que essa seleção seja feita de forma coerente, os alunos que tiverem interesse deverão passar por uma prova teórica, especificada por meio de edital, onde serão selecionados 21 alunos, que ganharão um certificado de participação e algumas outras premiações.